Bakken.nl

Wat vond jij er van? Beoordeel dit recept

qr-code

MonChoutaart met witte chocolade en speculaas

Een taart om van te watertanden: romige monchou, witte chocolade en speculaas. Een superlekkere smaakcombinatie!

Bereiden

30 min

Opstijftijd

120 min

Niveau

Eenvoudig

Aantal

10-12 taartpunten

Voorbereiden

  1. Stap 1

    • 150 g speculaas

    Maal of hak de speculaasjes fijn.

Kruimelbodem maken

  1. Stap 2

    • 80 g boter

    • 1 pak Dr. Oetker MonChoutaart

    Smelt de boter in een pannetje. Neem van het vuur en roer de inhoud van het zakje kruimelbodemmix samen met de helft van de gemalen speculaasjes door de gesmolten boter.

  2. Stap 3

    Bedek de bodem van de springvorm gelijkmatig met de massa en druk stevig aan met de bolle kant van een lepel. Laat opstijven in de koelkast.

MonChoutaart maken

  1. Stap 4

    • 200 g MonChou (in wikkel)

    Klop in een kom de MonChou met een mixer met garden op de hoogste stand in 1 minuut glad.

  2. Stap 5

    • 100 ml water

    Voeg het water en de taartmix aan de MonChou toe en klop dit op de middelste stand in 1.5 minuut tot een egale massa.

  3. Stap 6

    • 250 ml slagroom

    Voeg de ongeklopte slagroom toe aan het taartmengsel en klop het in 1,5 minuut tot een glad monchou taart mengsel.

  4. Stap 7

    Verdeel het MonChoutaartmengsel over de bodem en laat de taart ten minste 2 uur opstijven in de koelkast.

MonChoutaart decoreren

  1. Stap 8

    Druk de overige fijn gemalen speculaasjes tegen de zijkant van de MonChou taart.

  2. Stap 9

    • 150 g witte chocolade vlokken

    Garneer de MonChoutaart met de witte chocoladevlokken.

Ontvang makkelijk de lekkerste recepten, schrijf je in

Lekker hè al die die recepten! Schrijf je in voor onze Bakken.nl nieuwsbrief en krijg elke maand de nieuwste recepten en leuke bakverhalen per e-mail. Zo mis je niets.